Recepta de peix instantani: salmó llimona i pebre

Si esteu buscant algunes de les millors receptes de peix per fer quan teniu poc temps, voldreu tenir a mà aquesta recepta instantània de peix per a salmó llimona i pebre.

Les receptes fàcils de peix no han d’implicar fregir. De fet, si vols aprendre a cuinar el peix sense fregir, una olla instantània és una opció més saludable que també et pot ajudar a preparar els àpats més ràpidament.

Llimona Pebre Salmó Ingredients

  • 1 lb de salmó (salmó sockeye o salmó coho, tallat en filets de mida de porció)
  • 2 cullerades. mantega (temperatura ambient)
  • 1 culleradeta. anet fresc picat finament
  • 1 branca d’anet fresc
  • Ralladura d’1 llimona
  • Suc d’1 llimona
  • 1 llimona a rodanxes fines
  • 1 culleradeta. sal marina
  • 1/4 culleradeta. pebre negre

Passos de la recepta de peix a l’olla instantània

Seguiu aquests passos per aprendre a cuinar peix (salmó llimona pebre) en una olla instantània:

  1. Afegiu la mantega, l’anet, la ratlladura de llimona, el suc de llimona, la sal i el pebre al bol petit. Barrejar bé per combinar.
  2. Talleu el salmó en porcions de la mida que trieu. Repartiu el compost de mantega per sobre dels trossos de salmó.
  3. Afegiu una tassa d’aigua i unes quantes branques d’anet a l’olla instantània.
  4. Col·loqueu la meitat del salmó sobre un suport estàndard i introduïu-lo a l’olla.
  5. Tapeu els trossos de salmó amb 2 rodanxes fines de llimona.
  6. Col·loqueu la segona meitat del salmó sobre un mantetell i introduïu-lo a l’olla. Espolvorear amb pebre.
  7. Un cop més, poseu-hi 2 rodanxes fines de llimona sobre els trossos de salmó.
  8. Tanqueu la tapa i cuini a l’olla instantània a alta pressió durant 3 minuts.
  9. Un cop finalitzat el temps de cocció, traieu la tapa i serviu.

Les directrius generals que hàgiu après sobre el temps de cuinar el peix no s’aplicaran quan utilitzeu una olla instantània perquè cuina el peix molt més ràpidament. Un cop proveu aquest salmó de pebre llimona, voldreu afegir-lo a la vostra llista de receptes de peix fàcils i ràpides!

Leave a Comment

Your email address will not be published.